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中秋節將近,不少人會選擇烤肉與朋友、家人團聚,燒烤裡除了豬肉外,魚類也是熱門選項,但魚到底EPOXY要如何挑選才會吃到最新鮮的呢?農委會漁業署就提供民眾挑魚5原則,從魚的眼睛、外觀、鰓、鱗、味道來辨別。

中秋節怎能少掉烤肉與大EPOXY家團聚的活動!除了大家聊得開心,當然也要吃的開心,而選擇燒烤的食材也是相當重要的。根據報導,漁業署表示,魚類挑選5原則,先看魚的眼睛,要澄透飽滿、外觀濕潤有光澤;魚肉要有彈性、無破損;魚鰓稍微打開,裡面呈現鮮紅色;魚鱗要光亮完整,緊黏不易脫落;魚不要有腐臭味。

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在美國退出「跨太平洋夥伴協定」(TPP)後,其餘11國簽署的「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP)於30日生效,創造出經濟產值占全球13%、擁有逾5億人口的自由貿易區,成員國不僅將取消彼此98%的產品關稅,也移除投資、服務和資訊等壁壘,開放零售、銀行和電子商務領域的機會,估計將讓成員國經濟產值總額增加約1%。

日本共同社報導,在美國和中國大打貿易戰之際,CPTPP致力建立能與之抗衡的自由貿易區,未來將撤銷成員國間逾95%關稅品項、總貿易額98%的產品關稅。此協定也將移除投資、服務和資訊等壁壘,開放零售、銀行和電子商務領域的機會,亞洲各國的商業門戶將大開。

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